Modo de preparación
Cortar los tomates en cubitos, picar la lechuga, la cebolla roja y el perejil.
Exprimir el zumo de un limón.
Poner todas las verduras en un bol de vidrio y regar con el jugo de limón y aceite de oliva. Terminar de sazonar con sal y pimienta negra al gusto, luego remover bien la ensalada fresca.
La ensalada de primavera con tomates está lista.
