Modo de preparación
Cortar las costillas de cerdo al tamaño deseado.
En un recipiente, mezcle la miel liquida, el ketchup, la pimienta negra y el ajo en polvo.
Si es necesario, agregue sal.
Sazone bien las costillas, colóquelas en un bol, cúbrelas con film transparente y déjelas durante unas horas en la nevera (tal vez de un día para otro).
Calienta la parrilla y asa las costillas por ambos lados hasta que estén listas.
Sirva las costillas a la miel asadas a la parrilla calientes acompañadas por una salsa barbacoa u otra al gusto.
