Modo de preparación
Comenzamos preparando la marinada para las costillas.
En un tazón, mezcle la miel, la salsa de soja, el vinagre y el ajo machacado.
Remueve bien hasta que todo esté muy bien mezclado.
Corta las costillas en porciones. Trate de obtener la misma cantidad de carne alrededor de cada hueso en ambos lados.
Unte las costillas de ternera con el adobo, cúbrelas con papel aluminio y mételas en la nevera durante una o dos horas.
Calentar la parrilla. Colocar las costillas de ternera y asar por todos lados hasta que estén hechas.
Sirva las costillas de ternera a la parrilla con la guarnición que prefiera.
