Crumble fácil de cerezas

Anelia TerzievaAnelia Terzieva
Cocinero
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Crumble fácil de cerezas
Foto: Anelia Terzieva
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Preparación
15 min.
Cocción
30 min.
Total
45 min.
Raciones
6
"Postre fácil y delicioso - crumble de cerezas"

Ingredientes

  • cerezas - 400 g
  • jugo de limón - de 1/2 limón
  • azúcar moreno - 3 cdas (colmadas)
  • harina - 1/2 taza
  • levadura química - 1/2 cdta
  • azúcar - 2 cdas, blanco
  • mantequilla - 40 g, fría, cortada en cubitos
  • vainilla
  • canela - 1 pizca
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Deshuesamos las cerezas. Mezclamos todos los ingredientes secos con la mantequilla, el azúcar moreno y la vainilla y pellizcamos con la manos hasta obtener migas. Dejamos las migas de mantequilla en el frigorífico durante unos 10 minutos.

Mientras tanto, agregamos el azúcar blanco y el jugo de limón a las cerezas.

Ponga las cerezas en cazuelitas o moldes pequeños y espolvoreamos con migas encima.

Hornear el crumble durante unos 30 minutos hasta que se dore.

Servir el crumble tibio con una bola de helado de vainilla.

El crumble fácil de cerezas está listo.

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