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Salsa universal para carnes

ZoriZori
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Salsa universal para carnes
Foto: Zori
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
2
"La carne asada es más buena con salsa, pero no cualquiera, sino justamente esta"

Ingredientes

  • mayonesa - 6 cdas
  • crema agria - 6 cdas
  • ajo - 2 dientes
  • pepinillos en vinagre - 2 - 3 uds
  • perejil - 1/4 manojo
  • sal
  • pimienta negra
*medidas y cantidades

Modo de preparación

En un bol ponga 6 cucharadas de mayonesa y 6 cucharadas de crema agria.

Agregue dos o tres pepinillos agridulces picados finamente y un cuarto de manojo de perejil freso picado.

Añada dos dientes de ajo prensados y revuelva hasta que quede suave.

Sazone con sal y pimienta al gusto, cubra con film transparente y refrigere por una hora.

Si lo desea, puede agregar 1/2 cucharada de mostaza, cebolleta verde finamente picada o alcaparras.

La salsa es ideal para todo tipo de carnes asadas, empanadas, pollo y mariscos.

¡La salsa universal para carnes está lista!

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