Modo de preparación
Para esta bizcocho clásico, tamizar la harina en un bol y agregar el azúcar de vainilla, el polvo de hornear y una pizca de sal, mezclar y reservar.
En otro bol, batir los huevos.
Añádeles el azúcar por etapas, añade el aceite y el yogur sin dejar de batir con una batidora.
Agregue la mezcla de harina y mezcle suavemente con una espátula hasta que quede suave.
Verter la masa de bizcocho en un molde de 26 x 26 cm, previamente engrasado con aceite y forrado con papel de hornear.
Agitar el molde para nivelar la mezcla y colocar en un horno precalentado a 180 grados.
Horner el bizcocho de vainilla esponjoso durante unos 35 minutos.
