Modo de preparación
Lavamos y limpiamos bien la lengua te ternera.
Cocemos en agua con sal y una hoja de laurel.
Derretimos la mantequilla en una sartén y agregamos la lengua cortada en rodajas.
Freímos el aperitivo durante 1-2 minutos con sal, pimienta negra y comino al gusto.
La lengua de ternera al aroma de mantequilla y especias está lista.
