Modo de preparación
Los membrillos se limpian de pelusa y se envuelven bien en papel de aluminio. Se calienta el horno a 250 grados y antes de poner los membrillos se reduce a 150 grados.
A esta temperatura, los membrillos se hornean durante unos 60-70 minutos. Es posible que no se reduzcan los grados del horno, pero luego se debe estimar el tiempo de horneado de acuerdo a ellos.
Cuando los membrillos estén horneados, se desenvuelven del papel de aluminio, se cortan por la mitad y colocan en un plato para servir (regados con miel). Luego se espolvorean ligeramente con canela y azúcar moreno.
Finalmente, con la ayuda de un cuchillo muy afilado, se cortan las nueces en trozos no muy finos, pero tampoco muy grandes.
Espolvorear los membrillos con las nueces. Después de que se enfríen, al menos después de 10-15 minutos, están listos para servir.
Los membrillos al horno con canela y azúcar moreno están listos.
