Bonapeti.net»Recetas»Postres»Hojaldre»Volovanes de crema

Volovanes de crema

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Volovanes de crema
Foto: Veselina Konstantinova
1 / 2
24/07/2022
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
10 min.
Cocción
20 min.
Total
30 min.
Raciones
12
"Hermosos volovanes para tus momentos especiales"

Ingredientes

  • hojaldre - 500 g masa congelada
  • leche - 500 ml
  • crema olé - 1 paquete, de dr. Oetker (sabor vainilla u otro de tu elección)
  • moras - para decorar
  • clara de huevo - para pincelar
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Descongele la masa y extiéndala. Estírela ligeramente para que quede más fina.

Corta círculos usando una copa o aro (cortapastas). Corta el mismo numero de círculos pero con agujero en el medio (como si fueran anillos).

Pincela los círculos con clara de huevo batida y pegue un anillo en cada círculo.

Coloque la masa de hojaldre en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.

Lleva al horno precalentado y hornea hasta que los volovanes estén dorados.

Sáquelos y presione ligeramente el núcleo, enfríe.

Bate la crema pastelera con la leche según las instrucciones del paquete.

Llena los volovanes.

Decora con moras disponiéndolas sobre los volovanes de crema.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración