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Potaje de alubias (en olla Multicooker)

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Cocinero
95372
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Potaje de alubias (en olla Multicooker)
Foto: Evgenia
1 / 4
23/07/2022
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Preparación
20 min.
Cocción
120 min.
Total
140 min.
Raciones
4
"Una forma maravillosa de preparar deliciosos frijoles en una multiolla. ¡Una receta incluso para cocineros novatos!"

Ingredientes

  • alubias - 250 g
  • cebolla - 1 cabeza grande
  • sal
  • pimienta negra
  • condimento universal
  • ajedrea
  • hierbabuena - fresca
  • aceite de girasol
  • harina
  • pimentón rojo
  • perejil
  • apio de monte
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lavamos las alubias y las ponemos en una olla con agua. Llevamos la olla al fuego.

Una vez que hierva, cambiamos el agua y transferimos en la olla del aparato de cocina Multicoocker o la llamada Multiolla.

La cantidad de agua que ponemos es a nuestro gusto, dependiendo de que si queremos más o menos caldo.

Seleccionamos el programa Stew - 2 horas.

Poco antes de terminar el programa, agregamos la cebolla sofrita con la harina y el pimentón, la sal y las hierbas aromáticas.

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