Modo de preparación
Sacamos la masa de hojaldre del congelador y dejamos reposar.
La extendemos sobre la encimera y cortamos en rectángulos del mismo tamaño.
Mezclamos el queso tierno rallado y el queso feta en un bol.
Extendemos el relleno en un lado de cada rectángulo. Doblamos, tapamos con la otra mitad y usamos un tenedor para sellar bien los bordes.
Batimos el huevo y pincelamos cada hojaldre.
Calentamos el horno a 200 grados. Horneamos las napolitanas hasta que estén listas.
Las napolitanas fáciles con relleno salado son muy sabrosas.