Modo de preparación
Mezcle la leche y la nata en una cacerola.
Agregue el azúcar, el cardamomo y la canela. Lleve a ebullición y retire del fuego.
Deje reposar durante 30 minutos, luego agregue la maicena, el café y el azúcar de vainilla.
Coloque el recipiente en el fuego y revuelva hasta que la crema de café espese.
Retire del fuego y agregue el chocolate troceado y la mantequilla.
Revuelva hasta que el chocolate se derrita. Vierta la deliciosa crema de chocolate en tazas o copas apropiadas.
Deje enfriar. Adorne la crema suave de chocolate y café fría con nata montada.
Espolvoree con cacao en polvo y sirva.
¡Buen provecho!
