Modo de preparación
Cortar los tomates en rodajas. Salarlos ligeramente.
Cortar la mozzarella, procurando que quede del tamaño de las rodajas de tomate.
En un plato adecuado, colocar un tomate y una ronda de mozzarella de manera que se superpongan. Continuar hasta terminar los productos.
Torcer en un extremo como un bastón para que nuestra ensalada Caprese tenga un aspecto más navideño.
Rociar con aceite de oliva y decorar con albahaca fresca u hojas de perejil.
¡Buen provecho con esta ensalada navideña caprese festiva!
