Modo de preparación
Batimos los huevos con el azúcar. Agregamos el yogur con el bicarbonato de sodio.
Luego viene el aceite. Batimos con un batidor de alambre y agregamos el cacao y el chocolate, partido en trozos pequeños. Incorporamos la harina.
También añadimos las grosellas, previamente rebozadas en un poco de harina, para que no se hundan, sino que queden en el medio del bizcocho.
Vertemos la mezcla en un molde untado con aceite y espolvoreado con cacao, para que no quede nada blanco.
¡Horneamos a 170 grados hasta que al introducir un palillo en el interior del bizcocho, éste salga seco y limpio.
El bizcocho de chocolate y grosellas está listo.
