Bizcocho de chocolate con higos

JoanaJoana
Cocinero
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bizcocho de chocolate con higos
Foto: Joana
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Preparación
10 min.
Cocción
15 min.
Total
25 min.
Raciones
4
"Si así es como se ve una alimentación saludable, tenemos 5 manos a favor"

Ingredientes

  • huevos - 2 uds
  • skyr - 150 g (o yogur natural)
  • copos de avena - 50 g, molidos + cacao en polvo
  • cacao en polvo - 10 g
  • azúcar sin refinar - 50 g, u otro edulcorante
  • higos - 75 g
  • levadura química - 1 cdta
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batir los huevos en un bol, añadir el skyr con la levadura química y luego el resto de productos sin los higos.

Mezclar bien y extender la mezcla resultante en un molde forrado con papel de hornear.

Decorar con los higos y hornear el bizcocho de cacao en horno precalentado a 200ºC durante aproximadamente 15 minutos.

¡Nuestro delicioso bizcocho de chocolate con higos está listo!

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