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Bizcocho de chocolate con pocos ingredientes

JoanaJoana
Cocinero
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bizcocho de chocolate con pocos ingredientes
Foto: Joana
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"Un bizcocho de chocolate saludable que es nuestro favorito del día. ¡Come sin remordimientos!"

Ingredientes

  • huevos - 2 piezas
  • harina integral - 50 g
  • cacao - 15 g
  • ghee mantequilla clarificada - 30 g (o aceite de coco)
  • azúcar de coco - 60 g (otro edulcorante)
  • polvo de hornear - 1 cucharadita
  • chocolate - para decoración (también se pueden agregar trozos de chocolate a la mezcla)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batimos los huevos en un bol, añadimos el resto de productos y mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Echamos la mezcla en un molde sobre papel de horno y metemos el bizcocho a hornear en el horno precalentado a 180 grados.

Una vez hecho, lo dejamos enfriar y luego vertemos el chocolate derretido por encima.

¡Dejamos que el chocolate se endurezca y el bizcocho estará listo para servir!

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