Modo de preparación
Ponemos las patatas en un bol grande y los enjuagamos bien con agua. Después de eso, les echamos la soda, los agitamos repetidamente y los enjuagamos bien con agua nuevamente.
Escurrimos las patatas por completo y agregamos la sal y el aceite. Los mezclamos y vertemos la mitad en la cesta del aparato.
Ponemos el aparato en el programa de patatas y horneamos durante unos 20 minutos, sacando la cesta de vez en cuando y removiendo.
Transferimos las patatas preparadas en un plato hondo y espolvoreamos con eneldo picado y ajo. Mezclamos y cubrimos con una tapa.
Así preparamos el resto de patatas.
Dejamos las patatas nuevas terminadas tapadas hasta el momento de servir.
Nuestras patatas nuevas en la freidora de aire están listas.