Modo de preparación
Pela la cebolla y cortarla en rodajas. Separe cuidadosamente en anillos/aros.
Coloque los aros de cebolla resultantes en un colador o colador grande y cúbralos con agua fría. Déjalos escurrir un poco y prepara el empanado.
Bata el huevo con la leche. Agregue sal al gusto, pimienta, curry y polvo de hornear y harina para hacer una papilla.
Rebose los aros de cebolla primero en harina y luego en el pan rallado preparado.
Fríe en aceite hasta que estén doradas. Retire y deje sobre una rejilla para separar la grasa.
Sirva con salsa al gusto o como guarnición para platos principales.
