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Helado de aguacate casero

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
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Helado de aguacate casero
Foto: Yordanka Kovacheva
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
4
"Sí, es posible y es muy sabroso - así es como se hace un helado de aguacate casero"

Ingredientes

  • aguacate - 2 piezas grandes
  • leche de coco - 400 ml
  • leche de vaca - 100 ml (leche entera)
  • azúcar - 200 g (en polvo)
  • zumo de lima - unos 20 ml
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Pelar y cortar el aguacate en trozos. Es bueno si es blando, bien maduro. Mezclar todos los ingredientes para la receta.

Use una licuadora de vaso para que el helado sea más suave, pero incluso si no tiene una, puede usar una licuadora de brazo. Moler o hacer puré todo junto hasta que quede perfectamente suave.

Verter la mezcla en una máquina para hacer helados y colocarla en el congelador durante al menos 8 horas.

Otra opción es llenar la cremosa mezcla en moldes de hielo y congelar por un mínimo de 4 horas el delicioso helado de leche.

Luego lo vuelves a poner en la licuadora, trituras y obtienes el más tierno y denso al mismo tiempo helado casero.

Una vez que lo pruebes, te enamorarás de este helado de aguacate casero.

¡Buen provecho!

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