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Panecillos con cebolleta verde

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Panecillos con cebolleta verde
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Preparación
30 min.
Cocción
20 min.
Total
50 min.
Raciones
6
"¡Deliciosos panecillos caseros con relleno verde!"

Ingredientes

  • harina - 200 g
  • agua - 100 ml
  • azúcar - 15 g
  • levadura seca de panadería - 1/2 cdta
  • cebolleta verde - 3 tallos
  • sal - 1/2 cdta
  • aceite de girasol
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Poner todos los ingredientes secos en un bol, mezclar y verterles el agua.

Amasar una masa suave, tapar y dejar reposar unos minutos. Transferir a un bol, cubrir y colocar en un lugar cálido durante 45 minutos.

Estirar la masa en una corteza fina. Pincelar con el aceite y espolvorear con la parte verde de la cebolla picada finamente. Enrollar y cortar en 6 partes.

Presione ligeramente los panecillos para aplanarlos un poco, transfiéralos a un lugar cálido y déjelos por otros 30 minutos.

Hornéalos en un horno moderado durante 15-20 minutos.

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