Modo de preparación
Pon el bicarbonato junto con el yogur ligeramente calentado y espera a que burbujee. Vierta en un tazón.
Añada el huevo batido con un tenedor, el azúcar, azúcar de vainilla, una pizca de sal. Comienza a agregar la harina de arroz hasta obtener una pasta espesa.
Calentar unos 150 ml de aceite de girasol en una sartén honda.
Tome una cucharadita de la masa para los buñuelos y deja caer en el aceite caliente.
Los buñuelos sin gluten se giran solos. Freír hasta que esté bien dorado.
Retirarlos con una espumadera sobre papel de cocina.
Poner los buñuelos sin gluten escurridos en un plato adecuado, espolvorear con azúcar glass y ¡servir!
¡Estos buñuelos de harina de arroz son muy rápidos de preparar!
