Modo de preparación
Trocee el chocolate derrítelo al baño maría junto con la mantequilla.
Retire del fuego y agregue el ron, luego las galletas ralladas, el coco rallado y 50 g de azúcar.
Bate bien y agrega más ron si es necesario.
Con la mezcla se forman pequeñas bolitas, que se colocan sobre papel de horno. Se dejan enfriar.
La mitad de los dulces se rebozan en azúcar y los demás en cacao.
Las Trufas al Ron están listas.