Bonapeti.net»Recetas»Platos de verduras»Gachas»Porridge de Trigo Sarraceno

Porridge de Trigo Sarraceno

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Porridge de Trigo Sarraceno1 / 3
23/01/2023
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
5 min.
Cocción
20 min.
Total
25 min.
Raciones
3
"Desayuno saludable para personas que les gusta estar en forma"

Ingredientes

  • trigo sarraceno - 250 g
  • mantequilla - 60 g
  • sal - 1/2 cdta o al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Limpia el trigo sarraceno si tiene restos. Lavar con agua corriente y escurrir. Caliente 300 ml de agua e inmediatamente vierta en el recipiente en el que vertió el trigo sarraceno.

Tape la olla y déjela hervir durante unos 20 minutos a fuego lento. Una vez que se haya absorbido todo el líquido, retire del fuego y agregue la mantequilla. Agregue sal al gusto y sirva.

En lugar de cocer el trigo sarraceno, puedes verter el agua hirviendo sobre él, taparlo, envolverlo en una toalla y dejarlo reposar durante 1 noche.

A la mañana siguiente el porridge está bueno para el desayuno. Si quieres, puedes triturar el trigo sarraceno cocido junto con un poco de mantequilla y sal al gusto.

El Porridge de trigo sarraceno está listo.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración