Modo de preparación
Lave y limpie los corazones de pollo.
Caliente agua en el fuego, vierta la hoja de laurel y la sal, luego ponga los corazones y cocínelos.
Escúrralos del líquido. Calienta la mantequilla y fríe los corazones cocidos hasta que estén ligeramente dorados.
Espolvorea el aperitivo con pimienta negra, sal y perejil fresco.
Los corazones de pollo a la mantequilla están listos.
