Modo de preparación
En el vaso de la batidora pequeña (200 g), pon las semillas de chía con aproximadamente 100 ml de agua tibia.
Espere a que se hinchen y agregue los demás ingredientes: plátano partido en trozos, semillas mixtas, avellanas, aceite de coco, miel y cacao.
Ponga el cortador de frutos secos y triture durante un minuto hasta que quede suave.
Distribuya el pudín de chocolate sin azúcar en tazas o copas adecuadas.
Refrigera hasta el momento de servir.
Si lo desea, puede adornar la crema de chocolate casera con chocolate natural, frutos secos o frutas frescas.
Nota: En lugar de avellanas, puedes usar almendras, anacardos, nueces. Si no tienes un nutribullet (batidora), usa un procesador de alimentos o una licuadora de alta potencia. El postre de chocolate sin azúcar es muy fácil y rico.
¡Disfrutar!
