Modo de preparación
Bate los huevos con el aceite y agrega 1 taza de la harina. Mezcle el bicarbonato con el yogur y la sal y deje burbujear, luego agregue a los huevos.
Agregue harina a la mezcla resultante hasta obtener una masa de bizcocho homogénea.
Después de que hayamos logrado una mezcla homogénea, también ponemos las aceitunas previamente picadas. Vierta en un molde para pasteles engrasado y enharinado y espolvoree con comino.
Si se desea, podemos añadir comino a la mezcla.
Hornea el bizcocho salado durante unos 40 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
El bizcocho salado integral con aceitunas está listo.
