Modo de preparación
Lo más importante aquí es la preparación del calabacín. El calabacín se corta en cubos pequeños. No se salan, no se engrasan.
Colocar directamente sobre papel de hornear. Horneé el mío en la freidora de aire en el programa Grill durante 10 minutos a 200ºC.
También puedes hornearlas en el horno a 200ºC durante 10-15 minutos.
El calabacín horneado luego se deja enfriar por completo.
Se agregan aguacate, huevos y aceitunas al calabacín terminado de hacer. Si no te gusta el aguacate, pon otra cosa: pepinos, tomates, lo que quieras.
Condimenté la ensalada keto de calabacín solo con aceite de oliva y sal.
Puedes poner algo más. Ahora estoy pensando en probarlo con atún.
