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Salsa para pescado blanco

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Guru
15313228
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Salsa para pescado blanco
Foto: Daniil Bikov
1 / 2
18/10/2023
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Preparación
15 min.
Cocción
8 min.
Total
23 min.
"Una salsa estupenda que se sirve tradicionalmente con pescado blanco, pero que tambien va bien con otros tipos de pescado"

Ingredientes

  • mostaza - 2 cdas
  • mayonesa - 250 g
  • yogur - 2 cdas
  • ajo - 6 - 7 dientes
  • cúrcuma - 1 pizca
  • eneldo - 1/2 manojo
  • pepinillos en vinagre - 2 uds
  • huevos duros - 1 ud
  • limónes - 1 ud
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Rallamos el huevo duro y los pepinillos. Los mezclamos con el ejo prensado, la mayonesa, la mostaza y el yogur.

Picamos finamente el eneldo fresco y lo ponemos en la salsa junto con la cúrcuma y el jugo de 1 limón.

Mezclamos bien y servimos con pescado blanco rebozado o pescado asado a la parrilla.

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