Foto: Daniil Bikov
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"Una salsa estupenda que se sirve tradicionalmente con pescado blanco, pero que tambien va bien con otros tipos de pescado"
- mostaza - 2 cdas
- mayonesa - 250 g
- yogur - 2 cdas
- ajo - 6 - 7 dientes
- cúrcuma - 1 pizca
- eneldo - 1/2 manojo
- pepinillos en vinagre - 2 uds
- huevos duros - 1 ud
- limónes - 1 ud
*medidas y cantidadesModo de preparación
Rallamos el huevo duro y los pepinillos. Los mezclamos con el ejo prensado, la mayonesa, la mostaza y el yogur.
Picamos finamente el eneldo fresco y lo ponemos en la salsa junto con la cúrcuma y el jugo de 1 limón.
Mezclamos bien y servimos con pescado blanco rebozado o pescado asado a la parrilla.
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