Modo de preparación
Ponemos a cocer la pasta bucatini en agua con sal. Pasamos por el grifo con agua fría y escurrimos bien.
Calentar una sartén y freír el bacon cortado en daditos.
Retirar sobre papel de cocina para que absorba el exceso de grasa.
En la misma sartén, poner los ajos cortados en láminas.
Echar los tomates triturados.
Sazonar la salsa con sal y un poco de azúcar. Coicnar hasta que espese.
Finalmente poner albahaca y orégano finamnete picados.
Servir la pasta bucatini con su salsa de tomate y trocitos de bacon frito.
