Alitas picantes

Albena AsenovaAlbena Asenova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Alitas picantes
Foto: Albena Asenova
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Preparación
10 min.
Cocción
45 min.
Total
55 min.
Raciones
2
"Las alitas picantes van muy bien con cerveza fría y en compañía de buenos amigos"

Ingredientes

  • alitas de pollo - 500 g
  • sal
  • aceite de oliva - 3 cdas
  • pimentón dulce - 1 cda
  • pimentón picante - 1/2 cdta
  • ajo en polvo - 1/4 cdta
  • curry en polvo - 1/2 cdta
  • pimienta negra - 1/2 cdta
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lava y seca bien las alitas de pollo.

En un bol mezcla la sal, ambos tipos de pimentón, el ajo en polvo, el curry, la pimienta negra y el aceite de oliva.

Se mezcla todo hasta obtener una mezcla homogénea. Las alitas se pasan por la pasta resultante, se colocan sobre papel de horno y se hornean a 200ºC durante 45 minutos.

A mitad de la cocción, voltea las jugosas alitas para cocinar también por el otro lado.

Las alitas picantes van con unas cervezas frías y con buenos amigos :)

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