Bonapeti.net»Recetas»Platos de carne»Carne de ternera»Ditalini con alubias en robot de cocina

Ditalini con alubias en robot de cocina

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
MasterChef
1812k
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ditalini con alubias en robot de cocina
Foto: Nina Ivanova Ivanova
2 / 2
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
15 min.
Cocción
255 min.
Total
270 min.
Raciones
6
"Los platos más deliciosos se preparan con paciencia y se cocinan a fuego lento - compruébalo por ti mismo"

Ingredientes

  • carne picada - 400 g (de ternera)
  • zanahorias - 1 pieza grande
  • cebolla - 1 cabeza
  • tomates - 200 g picados, de conserva
  • caldo - 400 ml, de ternera
  • orégano - 1 cucharada
  • albahaca - 1 cucharada
  • alubias rojas - 400 g, de conserva
  • ditalini - 1 taza, pasta
  • pimienta negra - al gusto
  • aceite de girasol - 1 cucharada, 15 ml
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Verter el aceite en el vaso/recipiente de tu robot de cocina y poner en marcha con el botón sofreír. Poner la carne picada y sofreírla durante 15 minutos.

Remover para que la carne quede desmenuzada y cambie de color (10 minutos).

Luego poner la cebolla y la zanahoria picados y sofreír por los 5 minutos restantes.

A continuación, verter los tomates, el caldo y las especias. Encender el botón para cocinar lentamente a temperatura baja durante 4 horas.

Después de 3 horas y media, agregar las alubias cocidas y la pasta y terminar de cocinar hasta acabar con el programa seleccionado.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

5
51
40
30
20
10
Añade tu valoración