Modo de preparación
Limpiamos el brócoli y separamos en florecitas.
Sumergimos en agua hirviendo con sal y cocinamos durante 10 minutos.
Escurrimos bien y dejamos enfriar.
En una sartén con tapa, calentamos la mantequilla y sofreímos los dientes de ajo y el pimentón picante en escamas.
Agregamos el brócoli cocido y removemos.
Tapamos la sartén y dejamos cocinar durante 5-7 minutos.
Sazonamos con sal y pimienta negra.
Servimos esta guarnición ligera en compañía de nuestros platos favoritos.
Los brócolis a la sartén con mantequilla son riquísimos.
