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Ensalada con Requesón, Mayonesa y Yogur

Albena AsenovaAlbena Asenova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ensalada con Requesón, Mayonesa y Yogur
Foto: Albena Asenova
1 / 2
02/04/2022
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Preparación
30 min.
Cocción
15 min.
Total
45 min.
Raciones
2
"Pimientos asados con delicioso aliño de yogur - te invitamos a que los pruebes"

Ingredientes

  • pimientos rojos - 10 piezas
  • ajo - 2 dientes
  • requesón - 100 g
  • mayonesa - 100 g
  • yogur - 100 g
  • sal
  • cebollino
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Asamos los pimientos, los pelamos y limpiamos de las semillas. Cortamos en tiras y espolvoreamos con sal.

A continuación, prensamos los dientes de ajo y mezclamos con el requesón, el yogur y la mayonesa.

Removemos bien la salsa y vertemos en el bol con los pimientos.

Mezclamos todos los ingredientes para la ensalada de yogur y guardamos en la nevera para que se enfríe.

Servimos, decorando con cebollino fresco picado.

La ensalada con requesón, mayonesa y yogur está lista.

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