Modo de preparación
Sellamos los filetes en una sartén por ambos lados. En la misma grasa freímos la cebolla y la ponemos en el fondo de una fuente apta para hornear.
Echamos encima una mezcla de yogur con mayonesa y las especias y colocamos la carne.
Envolvemos la bandeja con papel de aluminio y horneamos durante 1 hora, luego retiramos el papel aluminio y dejamos por 10-15 minutos más.
Los filetes con yogur y mayonesa están listos.
