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Ensalada de col china con atún

Albena AsenovaAlbena Asenova
Novato
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ensalada de col china con atún
Foto: Albena Asenova
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
2
"Deliciosa ensalada de atún con la que tendrás suficiente para una comida rica y ligera"

Ingredientes

  • aguacate - 1 pieza
  • col china - 1/2 cabeza
  • tomates cherry - 6 piezas
  • zumo de limón - de 1/2 limón
  • atún - 150 g (de lata)
  • pipas de calabaza - 1 cda, tostadas
  • maíz dulce - 100 g (de lata)
  • sal de himalaya
  • aceite de oliva - 2 cdas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortar la col china en tiras finas. Lavar los tomates cherry y cortarlos en cuartos.

Poner las verduras en un bol y agregar el maíz dulce de conserva y el atún bien exprimido.

Cortar el aguacate pelado en cubitos y regarlo con zumo de limón.

Ponerlo en el bol con todo lo demás y aliñar la ensalada de pescado con el resto de jugo de limón, aceite de oliva y sal de Himalaya.

Remover muy bien, luego distribuir en platos y esparcir las pipas de calabaza por encima.

La ensalada de col china con atún está lista.

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