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Ensalada mediterránea con cuscús

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Novato
1725
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ensalada mediterránea con cuscús
08/09/2022
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Preparación
20 min.
Total
20 min.
Raciones
4
"¡Una ensalada ligera y fácil con cuscús que puedes incluir en tu dieta!"

Ingredientes

  • cuscús - 300 g, previamente cocida
  • verduras - 400 g, mezcla de pimientos, tomates, cebolleta verde, pepinos y calabacines)
  • aceite de oliva - 1/2 taza, 125 ml
  • limones - 1/2 pieza, el jugo
  • hierbabuena - finamente picada
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Prepare el cuscús según las instrucciones del paquete. Lava y corta todas las verduras (en cubos pequeños).

Agregue el cuscús y espolvoree con aceite de oliva y jugo de limón. Salar y agregar la hierbabuena finamente picada.

Revuelva bien la ensalada de cuscús y sirva inmediatamente. Se puede comer como plato principal o como guarnición.

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