Modo de preparación
Lavamos los membrillos, los cortamos por la mitad, los limpiamos y los cortamos a lo largo a un grosor medio.
Engrasamos una bandeja con el aceite, acomodamos en ella las lonchas/gajos y horneamos durante unos 20-30 minutos a horno moderado.
Si se desea, se pueden servir con miel.