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Adobo para filetes de cerdo

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Adobo para filetes de cerdo
Foto: Mariana Petrova Ivanova
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Preparación
5 min.
Total
5 min.
Raciones
1
"Un adobo fácil para chuletas o filetes de cerdo que puede hacer maravillas en la cocina"

Ingredientes

  • salsa de soja - 4 - 5 cdas
  • aceite de oliva - 1 cda
  • sal - 1 pizca
  • caldo de pollo - 1 pastilla
  • pimienta negra
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Para hacer este adobo para carne de cerdo ponemos la salsa de soja en un bol junto con el aceite de oliva y la sal.

Desmenuzamos dentro la pastilla de caldo y removemos bien.

Sumergimos los filetes de cerdo y untamos bien con la mezcla por ambos lados.

Tapamos el recipiente y dejamos la carne adobada en la nevera durante la noche (o al menos unas horas).

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