Modo de preparación
Calentar 900 ml de la leche.
Mezclar la harina y la maicena por separado en los 300 ml de la leche restante.
Echarlos en la cacerola con la leche caliente sin dejar de remover y sin retirar del fuego.
Una vez que la crema espese, agregar las yemas batidas, sazonar al gusto y servir.
