Modo de preparación
Limpiamos y rallamos las zanahorias y la remolacha.
Picamos finamente el perejil y lo ponemos en el recipiente con las verduras ralladas.
Aliñamos la ensalada rica en vitaminas con aceite de oliva/aceite de girasol, vinagre o zumo de limón recién exprimido y sal al gusto
La ensalada de remolacha está lista.
