Modo de preparación
Ponga el bulgur en agua caliente hasta que se hinche. Escúrralo y déjelo enfriar.
Pica finamente la cebolla y el perejil. Retire las semillas de los tomates y córtelos en trozos pequeños.
Mezcle las verduras y añade un poco de bulgur hasta que se mezclen las dos partes.
Sazone el Tabulé con sal, agregue aceite de oliva y jugo de limón al gusto.
La ensalada Tabulé de perejil con dos tipos de cebolla está lista.
