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Calabaza cocida con canela, nueces y pasas

AqAq
Novato
14
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Calabaza cocida con canela, nueces y pasas
Foto: Maria Simova
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Preparación
20 min.
Cocción
25 min.
Total
45 min.
Raciones
4
"¡Fácil, rico, rápido y sobre todo saludable!"

Ingredientes

  • calabaza - 500 g, cruda
  • miel
  • canela
  • pasas - 1 puñado
  • nueces - sin tostar
*medidas y cantidades

Modo de preparación

¡La calabaza pelada, limpia y cortada está lista para cocinar! Colocar las piezas en una olla grande, agregar dos tazas de agua y cubrir la olla con la tapa.

Después de unos 20-30 minutos, la calabaza está cocida. Distribuír la calabaza bien cocida en cuencos (se puede cortar en trozos más pequeños) y mientras aún está caliente, añadir una cucharada incompleta de miel a cada cuenco.

Agregar las nueces trituradas o troceadas, así como algunas pasas y espolvorear con canela.

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