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Sopa de arroz para bebés

Anika VoitAnika Voit
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Sopa de arroz para bebés
Foto: Anika Voit
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Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
Total
40 min.
Raciones
2
"Así es como se hace sopa de arroz para niños pequeños"

Ingredientes

  • arroz - 120 g
  • cebolla - 1 cabeza pequeña
  • zanahorias - 1/2 pieza
  • mantequilla - 60 g
  • yema de huevo - 1 yema
  • sal - opcional
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lava el arroz a fondo con agua corriente. Con un rallador, ralle la zanahoria y corte la cebolla en cubitos pequeños.

Pon una olla con un poco de agua al fuego y pon el arroz y las verduras. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y suaves. Finalmente, agregue la mantequilla y cocine por un minuto o dos.

Retire del fuego y añada la yema de huevo batida.

Si es necesario, puede hacer puré la sopa de arroz ligeramente con una licuadora.

¡Saludable sopa de arroz para bebés!

¡Gran sopa para bebés para tu pequeño!

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