Modo de preparación
Lava y seca la carne. Córtala en tacos y condiméntala con la marinada preparada con los productos mencionados.
Déjala reposar con las especias durante al menos 2-3 horas.
Luego ensártala en brochetas junto con las verduras y los champiñones cortados en cubitos.
Asa los pinchos de carne y sírvelos con una salsa adecuada.
Los pinchos de carne en adobo a la plancha están listos.
