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Pesto de ajo, espinacas y avellanas

Super MamASuper MamA
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pesto de ajo, espinacas y avellanas
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5 min.
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5 min.
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5
"Gran idea para un aperitivo, tapa o algo para untar en una rebanada de pan tostado - pesto de espinacas y avellanas y ajo, te chuparás los dedos"

Ingredientes

  • espinacas baby - 2 puñados
  • sal marina - 1 cucharadita
  • pimienta negra - 5 granos
  • pimienta blanca - 5 granos
  • aceite de oliva - 3 cucharadas
  • avellanas - 1/2 o 1 puñado
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Triturar todos los productos hasta obtener una mezcla homogénea.

Este pesto es para consumo directo o se puede almacenar en un frasco hasta por 1 semana.

Sirva el pesto de ajo, espinacas y avellanas sobre tostadas de pan integral.

Va bien con tomates, mozzarella, aceitunas.

Un perfecto maridaje de vinos.

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