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Aliño de Yogur

ZoriZori
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Aliño de Yogur
Foto: Zori
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
4
"En temporada de ensaladas verdes, el aderezo de yogur es lo más actual"

Ingredientes

  • yogur - 200 g
  • aceite de oliva - 2 cda
  • mostaza - 1/2 cdta
  • ajo - 1 diente
  • pimienta blanca - 2 - 3 pizcas
  • sal - al gusto
  • eneldo - unas pizcas (seco y fresco picado)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

El aliño de yogur es muy adecuado para ensaladas verdes, entrantes de huevo y cobertura para platos de verduras como albóndigas de patata, calabacín frito, patatas fritas, etc.

En un tazón, combine el yogur, la mostaza y el aceite de oliva y revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Agregue el diente de ajo prensado, la pimienta blanca, la sal y el eneldo y mezcle nuevamente.

¡Buen provecho!

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