Modo de preparación
Increíblemente sabroso, puré fácil y saludable, adecuado como guarnición para cualquier tipo de carne.
Limpiar todas las verduras lavándolas y pelándolas.
Cortarlas en trozos grandes.
Hervirlas hasta que estén completamente cocidas y sazonarlas con sal.
Escurrir el exceso de líquido y triturar hasta que quede suave.
Agregar la mantequilla derretida y mezclar bien.
Servir puré de batatas con una rodaja de limón.
Puedes servir el puré de verduras con batatas al natural, aliñado solo con sal, sobre tostadas.
¡Buen provecho!
