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Croquetas de patata con pan

EfrosiaEfrosia
Jedi
15911
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Croquetas de patata con pan
Foto: Iliana Parvanova
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Preparación
20 min.
Cocción
15 min.
Total
35 min.
Raciones
2
"Una ensalada fresca es un gran complemento para estas croquetas de patata"

Ingredientes

  • pan - 100 g
  • ajo - 3 dientes, prensados
  • patatas - 500 g
  • ajedrea - 1 cdta
  • perejil - 1 cdta, seco
  • pimienta negra - 2 pizcas
  • huevos - 2 uds
  • pan rallado - para rebozar
  • harina - para rebozar
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Pelar y rallar las patatas en un rallador. Remojar el pan en agua, escurrir y mezclar con las patatas. Añade las especias.

Formar las croquetas.

Rebozar en harina, huevos y pan rallado y freír las croquetas de patata hasta que estén doradas.

Servir las croquetas de patata con pan acompañadas por una salsa o guarnición preferida.

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