Modo de preparación
Triture los plátanos en una licuadora. Mezcle los copos de avena con los dátiles y triture hasta que la avena esté completamente molida.
Agregue con los plátanos y ponga en un recipiente adecuado. Mezcle bien y deja durante veinte minutos. Precalienta el horno a 50 grados.
Mientras tanto forma las tartaletas. Tome una bola de unos 40 g de la mezcla espesada, extenderla en la palma de la mano y colocarla en un molde para muffins engrasado.
Hornea a 180 grados sin ventilador durante 20 minutos, mientras se hornea preparar la crema. Las manzanas se pelan y se rallan en un rallador fino o se hacen puré.
Se mezclan bien con el yogur griego. Las tartaletas horneadas y enfriadas se rellenan con la crema de manzana y se decoran con otro tipo de frutas, coco rallado o virutas de chocolate.
