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Smoothie de calabaza y chía

Iliana DimovaIliana Dimova
Gurú
364k1
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Smoothie de calabaza y chía
Foto: Iliana Dimova
1 / 2
23/02/2023
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Preparación
15 min.
Cocción
20 min.
Total
35 min.
Raciones
1
"Como solía decir la abuela si no comienzas el día con chía, date por perdido"

Ingredientes

  • calabaza - 250 g limpia
  • naranjas - 1 pieza
  • manzanas - 1 pieza
  • canela - al gusto
  • miel - 2 cucharaditas
  • chía - 1 cucharadita
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortamos la calabaza en trozos, cubrimos con agua y cocemos hasta que esté suave y tierna. Cubrimos las semillas de chía con un poco de agua y dejamos durante 10-15 minutos.

Preparamos el jugo de la naranja y de la manzana. Retiramos la calabaza cocida del agua (guardamos el agua de la cocción).

Ponemos la calabaza en el recipiente en el que vamos a triturar. Vertemos los jugos de calabaza, naranja y manzana. Agregamos miel (2 cucharaditas) y canela al gusto.

Trituramos homogéneamente y, si es necesario, podemos añadir un poco del agua de la cocción de la calabaza.

También añadimos las semillas de chía.

Servimos el smoothie con una rodaja de naranja.

El smoothie de calabaza y chía está listo.

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